Biolactine

8 Febbraio 2023

I dolcificanti, il microbiota e la risposta glicemica.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. La sostituzione dello zucchero con dolcificanti non nutritivi (NNS) come l’aspartame e la stevia è una delle pratiche più comuni di chi a dieta, deve combattere contro l’obesità e i problemi legati ad un livello elevato di glucosio nel sangue. Se fino ad oggi […]
27 Marzo 2024

L’uso di antibiotici e la disbiosi intestinale.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Gli antibiotici sono uno strumento essenziale per contrastare diversi tipi di infezione ma il loro utilizzo purtroppo può portare a spiacevoli conseguenze come lo squilibrio del microbiota, la “comunità” di microrganismi che abita il nostro intestino e che svolge un ruolo cruciale per il […]
4 Marzo 2022

La dieta mediterranea e il microbiota.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Oggi vi parliamo di dieta mediterranea e di come può aiutarci a migliorare la funzione del nostro microbiota e a ridurre le fastidiose e pericolose infiammazioni intestinali.Da uno studio realizzato dall’Università di Groningen, nei Paesi Bassi, è emerso che una dieta come quella mediterranea, […]
1 Marzo 2022

Alla scoperta del cranberry.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Il cranberry, o mirtillo rosso americano (Vaccinium macrocarpon), è un arbusto sempreverde di origine nord-americana, appartenente alla famiglia delle Ericacee. Molto simile dal punto di vista botanico al nostro mirtillo, questa pianta cresce nelle aree a Nord degli Stati Uniti, in particolare in Canada, […]
12 Marzo 2021
Cosa sono i prebiotici? - Biolactine

Cosa sono i prebiotici.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Identificati e nominati nel 1993 dal Professor Marcel Roberfroid, i prebiotici sono sostanze alimentari non digeribili che, se assunte in quantità adeguata, stimolano selettivamente la crescita e l’attività della normale flora batterica intestinale e conferiscono un beneficio alla salute mediante una modulazione del microbiota.Alcuni […]
27 Marzo 2024

Il microbiota intestinale e l’obesità.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Un recente studio pubblicato su Nature realizzato da Patrice Cani e Matthias Van Hul, della Université catholique de Louvain, in Belgio, ha fornito nuove evidenze sul ruolo del microbiota intestinale nello sviluppo dell’obesità.  Il microbiota intestinale svolge un ruolo cruciale nella regolazione del metabolismo […]
12 Marzo 2021
Diete ricche in grassi e disfunzioni intestinali - Biolactine

Diete ricche in grassi e disfunzioni intestinali.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Secondo recenti pubblicazioni scientifiche, sembra che una dieta ricca di grassi influenzi negativamente il microbioma intestinale compromettendo la “percezione” di alcuni nutrienti, oltre a favorire l’obesità e l’insorgere di disturbi metabolici. Che la dieta influenzi il microbioma intestinale è assodato, proprio per questo per […]
21 Luglio 2023

Una preziosa fibra: l’inulina.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Oggi vi parliamo di una preziosa fibra: l’inulina.Grazie alla sua capacità di favorire la digestione e regolarizzare la funzionalità intestinale, è un ingrediente presente in molti prodotti della linea di fermenti lattici Biolactine e, in generale, in molti integratori alimentari.  L’inulina, ha infatti, la […]
12 Marzo 2021
L'effetto degli antibiotici sul microbiota - Biolactine

L’effetto degli antibiotici sul microbiota.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. L’intestino, secondo i più recenti studi, può esser considerato per certi versi un “secondo cervello”: il suo equilibrio si riflette sul benessere in generale, e in particolare sembra che gli studi dimostrino un interscambio costante di “informazioni” tra l’intestino e sistema nervoso. Anche gli […]
27 Marzo 2024

Microbioma: batteri buoni e cattivi.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Nell’intestino umano coesistono una vasta gamma di microorganismi, comunemente noti come flora batterica intestinale (o microbiota). Questi possono essere suddivisi in due macro categorie in base al loro ruolo nell’organismo e agli effetti sulla salute:  I Microorganismi “buoni” (o probiotici)  Questi batteri sono generalmente […]
12 Marzo 2021
Il microbiota intestinale - Biolactine

Il microbiota intestinale.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Il microbiota intestinale, meglio conosciuto come flora intestinale, è l’insieme di microrganismi che popolano l’intestino e convivono con l’organismo umano, i quali svolgono diverse attività positive per la nostra salute: si tratta di miliardi e miliardi di microrganismi che hanno una funzione fondamentale per […]
12 Marzo 2021
Parliamo di Vitamine - Biolactine

Oggi parliamo di: vitamine!

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Le vitamine sono micronutrienti essenziali la cui assunzione è fondamentale per il nostro organismo. Svolgono un ruolo importante nella regolazione di molte reazioni chimiche che, avvengono nel nostro organismo e che sono fondamentali per la nostra vita. In particolare, forniscono energia all’organismo e ne […]