De Lactis

27 Marzo 2024

Microbioma: batteri buoni e cattivi.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Nell’intestino umano coesistono una vasta gamma di microorganismi, comunemente noti come flora batterica intestinale (o microbiota). Questi possono essere suddivisi in due macro categorie in base al loro ruolo nell’organismo e agli effetti sulla salute:  I Microorganismi “buoni” (o probiotici)  Questi batteri sono generalmente […]
21 Luglio 2023

Una preziosa fibra: l’inulina.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Oggi vi parliamo di una preziosa fibra: l’inulina.Grazie alla sua capacità di favorire la digestione e regolarizzare la funzionalità intestinale, è un ingrediente presente in molti prodotti della linea di fermenti lattici Biolactine e, in generale, in molti integratori alimentari.  L’inulina, ha infatti, la […]
4 Marzo 2022

La dieta mediterranea e il microbiota.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Oggi vi parliamo di dieta mediterranea e di come può aiutarci a migliorare la funzione del nostro microbiota e a ridurre le fastidiose e pericolose infiammazioni intestinali.Da uno studio realizzato dall’Università di Groningen, nei Paesi Bassi, è emerso che una dieta come quella mediterranea, […]
21 Luglio 2023

L’importanza del microbiota nello sport.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. ll microbiota intestinale svolge un ruolo fondamentale nella regolazione del nostro sistema immunitario per ottimizzare le performance nello sportivo. Secondo diversi studi esiste un rapporto bidirezionale tra esercizio fisico e microbiota in cui l’intestino influenza l’attività muscolarema anche l’attività muscolare può condizionare l’intestino.Esistono infatti […]
27 Marzo 2024

L’uso di antibiotici e la disbiosi intestinale.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Gli antibiotici sono uno strumento essenziale per contrastare diversi tipi di infezione ma il loro utilizzo purtroppo può portare a spiacevoli conseguenze come lo squilibrio del microbiota, la “comunità” di microrganismi che abita il nostro intestino e che svolge un ruolo cruciale per il […]
12 Marzo 2021
Diete ricche in grassi e disfunzioni intestinali - Biolactine

Diete ricche in grassi e disfunzioni intestinali.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Secondo recenti pubblicazioni scientifiche, sembra che una dieta ricca di grassi influenzi negativamente il microbioma intestinale compromettendo la “percezione” di alcuni nutrienti, oltre a favorire l’obesità e l’insorgere di disturbi metabolici. Che la dieta influenzi il microbioma intestinale è assodato, proprio per questo per […]
12 Marzo 2021
L'effetto degli antibiotici sul microbiota - Biolactine

L’effetto degli antibiotici sul microbiota.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. L’intestino, secondo i più recenti studi, può esser considerato per certi versi un “secondo cervello”: il suo equilibrio si riflette sul benessere in generale, e in particolare sembra che gli studi dimostrino un interscambio costante di “informazioni” tra l’intestino e sistema nervoso. Anche gli […]
8 Febbraio 2023

Una dieta ricca di grassi e zuccheri può favorire la sindrome metabolica.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Una recente ricerca pubblicata sulla rivista scientifica Cell ha messo in luce un possibile legame tra una dieta ricca di grassi e zuccheri e lo sviluppo della sindrome metabolica.  Questa condizione è caratterizzata da un insieme di fattori pericolosi per la salute, come obesità, […]
8 Febbraio 2023

I dolcificanti, il microbiota e la risposta glicemica.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. La sostituzione dello zucchero con dolcificanti non nutritivi (NNS) come l’aspartame e la stevia è una delle pratiche più comuni di chi a dieta, deve combattere contro l’obesità e i problemi legati ad un livello elevato di glucosio nel sangue. Se fino ad oggi […]
12 Marzo 2021
L'importanza di una dieta corretta - Biolactine

L’importanza di una dieta corretta.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Fin dai primi anni di vita, la dieta ha un ruolo fondamentale nel determinare lo sviluppo e la natura del nostro microbiota. Anche nell’età adulta la dieta influenza l’equilibrio della flora batterica intestinale: un’alimentazione ricca di verdura, frutta e cereali integrali permette un elevato […]
27 Marzo 2024

Il rapporto tra intestino irritabile e microbiota.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. La sindrome dell’intestino irritabile (IBS) è un disturbo sempre più comune che interessa circa il 30% della popolazione mondiale con una preponderanza nel sesso femminile.E’ caratterizzato da sensazioni di gonfiore, dolori addominali e un’alternanza tra episodi di diarrea e stitichezza.  Questa sindrome è ancora […]
1 Marzo 2022

Alla scoperta del cranberry.

LE PILLOLE DEL PROF. DE LACTIS. Il cranberry, o mirtillo rosso americano (Vaccinium macrocarpon), è un arbusto sempreverde di origine nord-americana, appartenente alla famiglia delle Ericacee. Molto simile dal punto di vista botanico al nostro mirtillo, questa pianta cresce nelle aree a Nord degli Stati Uniti, in particolare in Canada, […]